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Comme tout le monde le sait, pour toucher le cœur d’un homme, il faut passer par son estomac. C’est probablement la raison pour laquelle le quartier Florentin de Tel Aviv arrive à séduire tant de cœurs.
Cafés, bars-restaurants, hubs d’houmous, glaces et desserts, bars et bien sûr le célèbre et unique marché Levinsky : le quartier Florentin et ses environs offrent tellement de saveurs différentes que nous devions consacrer un article sur la gastronomie de ce quartier sud de Tel Aviv ; pour en savoir plus, veuillez consulter notre Guide gastronomique du Florentin.
Pour commencer la journée
Notre guide gastronomique commence avec le petit-déjeuner. Certains le considèrent comme le repas le plus important de la journée, alors que d’autres préfèrent le sauter. Pas de problèmes ! Vous pouvez rester au lit ; on ne vous en voudra pas ! Mais… si vous êtes déjà debout, alors n’hésitez pas à passer chez Tony & Esther ; ce sont des gens super.
Dans un endroit surprenant, à côté du marché Levinsky, entre les rues Merhavia et Hashuk, se cache ce charmant café. Les visiteurs y apprécieront la cour ensoleillée, une cuisine diversifiée et savoureuse, de la bonne musique et une clientèle élégante et souriante. Ajoutez à tout cela des prix raisonnables et vous avez un bon endroit pour commencer votre journée.
En deux mots : un petit-déjeuner avec une super ambiance!
@bardier
L’adresse ? 39, rue Levinsky
Vers midi – C’est l’heure de l’houmous
Oui, si vous n’êtes pas pour un petit déjeuner de bonne heure, vous pouvez rester au lit, puis aller vous régaler d’houmous et ensuite retourner au lit.
Nouveau et surprenant, ce petit resto à houmous près du Tony & Esther Café est l’un de nos endroits préférés de Tel Aviv. En peu de mots : allez-y pour déguster un houmous délicieux ; vous nous en remercierez plus tard.
Oh, et il y a aussi les savoureux malabi (mouhallabieh) et jachnun le samedi. Vous savez quoi, vous pouvez finalement nous remercier dès maintenant!
@mabsuta
L’adresse ? 39, rue Levinsky
Vendredi à la taverne!
Peu importe d’où vous venez, il y a quelque chose dans les tavernes grecques qui rend les gens encore plus heureux. Alors, pendant que vous vous promenez dans le marché Levinsky ou que vous profitez de bonnes offres d’achats dans la rue Matalon, voici quelques endroits où manger un bout tout en prenant un verre d’ouzo.
La musique, les sourires et les arômes de ce restaurant méditerranéen dirigé par le chef Avivit Priel Avihai en font un endroit incontournable !
@talmaga
L’adresse ? 44, rue Matalon
À la vôtre !
Ne pas vous parler de ce bar vert branché serait un crime ! Du poisson frais dans votre assiette, arrosé d’un verre d’arak ou d’ouzo, le tout dans une ambiance joyeuse ! Quoi de mieux pour déjeuner le vendredi !
Timeoutisrael@
L’adresse? 115 Nahalat Binyamin
On se boit une bière ou quelque chose ? Où ça ? Au Perla ! Pourquoi ? Parce que leur menu comprend 24 bières à la pression ainsi que des collations. Vous pouvez y regarder un match ou simplement engager des conversations. C’est l’un des meilleurs bars au cœur du quartier Florentin.
@perlabaltrv
L’adresse ? 8, rue Florentin
Allons danser!
Si vous n’êtes pas encore fatigué et que vous avez envie de danser, alors c’est au Teder FM qu’il faut se rendre. Aux abords des quartiers Neve Tzedek et Florentin, c’est l’endroit pour aller danser ou assister à une émission en direct. Impossible de manquer le camion au milieu du club qui diffuse des programmes et des concerts sur la radio locale. Teder FM accueille quelques soirées tous les mois ainsi que des émissions en direct. Lors de soirées plus calmes, vous pourrez toujours profiter d’une musique excellente, d’une super ambiance et de l’incroyable pizza du chef Eyal Shani.
@teder.fm
L’adresse? Beit Romano (Maison Romano), 9, Derech Yaffo.
N’oubliez pas le dessert!
Voilà ! Nous, les rédacteurs du Guide gastronomique Florentin, nous sommes maintenant fatigués et nous voulons rentrer chez nous. Mais il manque quelque chose : le dessert, bien sûr !
Après tous ces bons petits plats et ces boissons, le moment du dessert est arrivé ! Nous pensons vraiment que chaque tour culinaire au quartier Florentin devrait inclure Anita Gelato. Anita propose tant de différents parfums fantastiques de glaces ou de yaourt glacé. Ne ratez pas ça, tout en sachant que le samedi la queue est longue.
@anita_gelato_israel
L’adresse ? 3, rue Florentin
Les vacances telaviviennes parfaites au coeur du boulevard Rothschild
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